Homoljsko jagnje
Mladunče ovce nazivamo jagnje. Uzgajaju se zbog mesa, vune, kasnije mleka... Homoljsko jagnje je specifično i opšte poznato, zbog činjenice da raste na području nezagađene prirode Homolja, gde su pašnjaci... Read more
Hits:371
Homoljski sir
Sir je bio poznat još kod starih grka i rimljana. Do tog doba bio je razvijen proces sazrevanja i znalo se da različiti uslovi i tretmani dovode do različitog ukusa... Read more
Hits:545
Homoljski med
Med je proizvod pčela, namirnica koja predstavlja izuzetno zdravu hranu, lek, nosilac je leka zaslađivač, poslastica, kozmetička sredstva. Prema legendi med je "Božji dar". Sastav meda je veoma kompleksan. On sadrži više... Read more
Hits:320
Kalifornijska pastrmka
Kalifornijska pastrmka je jedna od najrasprostranjenijih riba na svetu. Poreklom je iz Severne Amerike (Kanada, Kalifornija, i dr.), a 1893. godine njome se poribljavaju neke od voda Evrope i Balkana,... Read more
Hits:306
Homolje
Opstina Žagubica i područje Homolja sa očuvanim prirodnim bogatstvima, koja predstavljaju harmoniju veoma privlačnih ambijentalnih vrednosti kao što su reljefni oblici, očuvane šume, čisti vodotokovi, termalni izvori i vrela, od kojih su mnogi
prave prirodne retkosti, kao i više kulturno-istorijskih spomenika, ima sve predispozicije da preraste u turistički centar istocne Srbije. Prirodni motivi, prirodne retkosti i zdrava hrana predstavljaju osnov turističke ponude ovog dela istočne Srbije.
Homolje je ekološki jedan od najčistijih krajeva u celoj Srbiji, jer nema nikakve industrije. Na livadama rastu mnogobrojne lekovite biljke, slaba naseljenost i izolovanost čitavog kraja sačuvala je mnoge životinjske vrste kao što su divlje svinje, jeleni, srndaći... Nezagađeno Homolje predstavlja veoma bogat prirodni potencijal i rezerve kvalitetne pitke vode. Reke i brzaci su bogate ribom, obale lepe a u šumama razne divljači. Daleko od važnih saobraćajnica, omeđeno prilično nedostupnim planinama, Homolje je od vajkada bilo upućeno na sopstvene rezerve. Homoljski sir, med, jagnjetina,proja, kačamak, kopriva, vrganj, šampinjoni i još puno toga je čist proizvod ovog podneblja.
Svetlana Stević - Zvuci Homoljskog kraja
Pogledajte kratki film o Homolju
Sinite novu verziju Flash player
Kako stići u Homolje?
Unesite vašu adresu ispod:
najnovije u mini Buvljaku
